quinta-feira, 25 de junho de 2009

NA COZINHA DELE

Ele levou você pra cozinha? Vai improvisar um jantarzinho pra vocês? Prepare-se! Ele é um gastrossexual, o homem do momento.Para ele o jogo da sedução começa ali, no laboratório culinário,tendo como aliadas, panelas lindíssimas,um arsenal de facas que mais parecem jóias, uma parafernália de coisinhas que você nem imagina para que servem. Ele vai lavar,picar,salpicar,refogar em azeite de qualidade superior(aquele de baixíssima acidez),hortaliças multicoloridas: cebolas roxas,pimentões tricolores, tomates maduros de um vermelho arrebatador,berinjelas brilhantes e abobrinhas verdes... verdíssimas! Mais uns dois dentes de alho bem picadinhos para impregnar o ambiente com o perfume da cozinha do mediterrâneo, vão dar o toque final. Ah,ele sabe o que faz ! Refoga, separadamente, cada uma das hortaliças,fazendo-as saltar pelo menos quinze centímetros da frigideira, sem macular o brilho das placas do fogão que ele pilota com destreza e charme...muuuiiito charme! Entre um movimento e outro, abastece duas taças com um delicioso frisante e coloca ao alcance de suas mãos,potinhos com azeitonas em conserva especial,de variadas cores,texturas e tamanhos que ele mesmo trouxe do Marrocos. Suas papilas estão excitadas. A sedução em fogo-brando continua...Você já descobriu que prato ele está preparando com todas estas hortaliças? Ele sabe que você adora cinema e que se derreteu todinha por um ratinho que sonhava em ser Chef, em Paris (ele mesmo viu o filme três vezes). Sim,uma deliciosa Ratatouille está prestes a se tornar a peça principal do show.O frisante relaxa, mas é o cheirinho da comida que embriaga e a intimidade dele com o fogão é de dar inveja. "Trop tard”! Renda-se!Cuidadosamente, ele põe a mesa,corta fatias grossas de um pão italiano fresquinho e tira o avental em um único gesto preciso e sensual. É de tirar o fôlego!A refeição é (per)feita em clima de harmonia e de pequenas descobertas prazerosas sobre a vida de um e de outro... Registre mentalmente cada segundo! Momentos assim são únicos; outros virão, mas terão sabores diferentes.Com um sorriso maroto, ele pede mil desculpas por não ter preparado com antecedência uma sobremesa à altura do encontro e serve um chá de amoras silvestres com biscoitinhos langue de chat(língua de gato). Acredite,a escolha dos biscoitos também tem seu papel!Vou ficando por aqui, na cozinha da casa, porém não resisto à tentação de dizer que amanhã, por volta das nove, ele vai sussurrar um delicioso “bonjour ma chérie" aos seus ouvidos, correr pra cozinha,limpar tudinho e preparar um café inigualável, forte, encorpado e ovos mexidos que vão mudar o rumo de sua vida.


COZINHA & SEDUÇÃO Engajar-se no preparo de refeições, significa muito mais do se pensa. Cozinhar para a família,os amigos ou a companheira, retrata o homem moderno,participativo (hoje quase 60% dos homens estimam que cozinhar é um prazer, não só uma tarefa),mais humano, pois tal gesto está diretamente ligado ao ato de servir,que é aprender a doar; mais ainda,é ter prazer em fazê-lo. Homens,saibam que gostar de cozinhar é uma qualidade tão apreciada aos olhos femininos, quanto o sucesso profissional ou a aparência física. É sinal de sensibilidade,respeito e até de bom-humor.Misturar cozinha e sedução está em alta. Particularmente, jamais pude dissociar as duas. Acredito que homens e mulheres que se veem envolvidos neste estado de espírito,misturando tarefa e prazer,têm como objetivo cativar através das papilas,dar prazer através do gosto,provocar sensações agradáveis. Entrar em cena tendo como palco a cozinha para estreitar os laços de amizade... Este é o trunfo dos gastrossexuais!Bon appétit! (seja qual for o seu)

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